🍓 日本で育てるいちご品種図鑑

品種選びがいちご栽培成功の第一歩

日本のいちご栽培の歴史は古く、明治時代にオランダから持ち込まれた品種を起源とし、長年にわたる品種改良の積み重ねによって、現在では世界でも類を見ない多彩な品種が生まれています。「とちおとめ」「あまおう」「紅ほっぺ」など、スーパーでお馴染みの品種から、地元限定の希少な品種まで、それぞれに個性豊かな特徴があります。

品種によって、育てやすさ・収穫時期・味・実の大きさが大きく異なります。初めて栽培に挑戦する方は「とちおとめ」「章姫」などの育てやすい品種から始めるのがおすすめです。栽培経験を積んだ方は、個性的な風味の品種や高糖度の品種にも挑戦してみましょう。

また、同じ品種でも、栽培環境（日当たり・土の質・水やりの頻度）によって味や収量が大きく変わります。このページでは、各品種の特性を詳しく解説するとともに、それぞれの品種に合った最適な栽培方法もご紹介します。ぜひご自身の環境や好みに合った品種を見つけ、いちご栽培を存分に楽しんでください。

家庭菜園でいちごを育てる最大の喜びは、スーパーでは手に入らないような完熟の味わいを楽しめること。朝の光を浴びた真っ赤ないちごを収穫する瞬間の幸せを、ぜひご自身で体験してみてください。今年の秋、あなたのベランダや庭にいちごの苗を植えることから始めましょう。